西葫芦炒木耳怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 西葫芦炒木耳的做法: 1、准备西葫芦一个,干木耳适量,干辣椒一个,油10克,醋5克,盐适量; 2、西葫芦洗净,切成条状备用; 3、干木耳泡发,切丝备用; 4、干辣椒切段备用; 5、锅热加油,油热后加入干辣椒进行翻炒; 6、干辣椒炒香后,加入木耳翻炒; 7、待木耳发出脆响声后,再加入西葫芦条继续翻炒; 8、起锅前加入醋和盐搅拌均匀后,即可装盘。