求助你籼米粉是什么东西 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、籼米粉也叫排米粉,籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区; 2、米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高; 3、米粉可以说是南方人的“面条”,既可作小吃,也可作主食。