家常的清热去火粥都有哪些 2025-02-02下载文档一键复制全文 有南瓜绿豆粥、红豆粥、菠菜瘦肉粥等,以南瓜绿豆粥为例。 一、主料: 南瓜500克,绿豆100克,盐适量,白糖少许。 二、做法: 1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、放入适量白糖或者盐,搅匀后盛入汤盆,即可食用。