干牛肉炒芹菜怎么做

　　1、主料：芹菜200g。调料：食盐适量，调和油适量，香菜适量。

　　2、芹菜洗净去掉叶子切段，香菜切段备用。

　　3、牛肉洗净切片，起锅放水放入牛肉煮2分钟捞出沥干备用。

　　4、起锅放油放牛肉翻炒一分钟。

　　5、放大蒜芹菜翻炒至熟。

　　6、放青红辣椒，加一点盐炒匀。

　　7、最后放入香菜，姜丝。

　　8、翻炒片刻即可。