红烧巴沙鱼怎么做好吃

2024-11-01下载文档一键复制全文

红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺,特别适合做给小孩吃。

巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段

炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面

倒入小半碗清水

加入少许白糖,适量生抽

大火加热收汁,撒入葱花即可

出锅装盘

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