咸鸭子蒸白干怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 食材: 1、主料:咸鸭肉50克、腊肠50克、白豆腐干200克。 2、配料:香葱10克。 做法: 1、将咸鸭肉和腊肠切成薄片。将香葱切成细丝待用。 2、将白豆腐干切成薄片,再切成长方片。 3、在盘中摆上一圈白豆腐干,再在上面摆一圈咸鸭肉。 4、随后再摆上一圈白豆腐干,再摆上一圈腊肠。 5、将摆好的咸鸭肉、腊肠、白豆腐干放入蒸锅中,大火蒸20分钟。 6、最后取出,撒上香葱即可。