清炒手撕包菜的家常做法

　　主料：

　　包菜100g、蒜头1片。

　　辅料：

　　油适量、盐适量、鸡精适量。

　　步骤：

　　1、包菜洗好，用手撕成一片片。

　　2、蒜头剁碎。

　　3、炒锅下油，放蒜头爆香。

　　4、放包菜下去翻炒。

　　5、加点水。

　　6、翻炒几下。

　　7、炒到断生加入盐，鸡精就可出锅。