虾的蘸料怎么做

　　原料：

　　油5毫升，葱丝、姜丝、红辣椒丝各10克，高汤15毫升，盐3克，白糖5克，酱油5毫升。

　　做法：

　　1、锅里放油5毫升，烧热，再放入称好的葱丝、姜丝和红辣椒丝，炒出香味。

　　2、放入称好的高汤、盐、白糖、酱油，调好口味。

　　3、将其盛入碗中即可完成虾的蘸料。