海鲜粥隔夜热了还能吃吗

2025-01-20下载文档一键复制全文

  1、海鲜粥隔夜热了还能吃。

  2、海鲜粥里的海鲜是吃水里的微生物长大,体内含有大量细菌,而处理这些细菌的办法就通过高温来杀死去除。海鲜粥隔夜冷了,高蛋白物质被降解,细菌会重新复活和繁殖,吃冷的容易造成脾胃损伤,加热后细菌会相对减少,可以吃少量的。

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