天麻可以蒸蛋吃吗

2024-10-15下载文档一键复制全文

  天麻蒸蛋的做法:

  主料:鸡蛋 50克。

  辅料:天麻 10克。

  调料:香油5克、盐3克、酱油10克、小葱5克。

  步骤:

  1、 将鸡蛋磕入碗中并打散;

  2、 葱洗净后切成花;

  3、 天麻洗净后烘干研成细粉;

  4、 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋碗中拌匀,加入适量清水;

  5、 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成。

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