百合木耳炒山药怎么做如何做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 百合木耳炒山药的做法: 一、食材; 30克黑木耳,10克干百合,盐、生抽、植物油、水淀粉、牛肉粉、小葱; 二、做法; 1、 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2到3次,干百合泡发; 2、 锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香; 3、 倒入泡好的黑木耳爆炒; 4、 倒入百合一同爆炒片刻,放入适量的盐、生抽和牛肉粉调味; 5、 出锅前用水淀粉勾薄芡。