赤豆元宵的做法 2024-10-28下载文档一键复制全文 1、用料:红豆(赤小豆)、糯米粉、冰糖。 2、先将红豆洗净浸泡一夜。 3、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水。 4、糯米粉加热水活成雪花状。 5、用手揉成小圆子。 6、锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖。 7、继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可。