蝴蝶小馒头怎么做好吃 2025-02-03下载文档一键复制全文 1、食材:面粉适量、清水适量、盐适量、酵母适量。 2、把所有食材适量的放都盆中,用筷子搅拌均匀,在揉成面团。 3、然后盖上保鲜膜发酵。 4、面团发酵大两倍后取出来,搓成长条,切成大小适中的段。 5、拿一个段,搓成长条。 6、之后把两头向中间卷起来。 7、把中间的部分凹进去。 8、用筷子把两边向中间夹一下。 9、用见到把中间剪开,弄成蝴蝶的两个触角。 10、然后在把两边往中间捏一下,沾住。 11、之后放蒸笼,蒸20分钟左右取出来即可。