锅灰饼的做法大全 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、取灰面400g装在碗中，加入一个鸡蛋； 2、加入适量水； 3、用筷子将灰面搅拌均匀； 4、将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中； 5、煎至边缘起壳，与锅面分离； 6、将锅颠簸一下，让灰面软饼翻面，煎另外一面； 7、两面煮煎好后，起锅，香软好吃的锅灰饼就煎好了。