多余的饺子馅怎么做饼 2024-10-19下载文档一键复制全文 方法步骤; 材料;面粉,发酵粉,剩余的饺子馅; 1、面粉加水和发酵粉,和成光滑面团,放至室温发酵; 2、发酵后的面团搓成长条,切成小剂子; 3、小剂子朝上撒干面粉压扁,擀成中间厚四周薄的圆片; 4、放入适量的饺子馅,将饺子馅完全包裹起来,捏紧; 5、收口朝下,擀成圆饼状; 6、平底锅烧热,抹少许油,将饼放入小火煎至金黄色即可。