红米红薯粥吃对身体好吗 2024-10-19下载文档一键复制全文 红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等。含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成份。 红米红薯粥做法: 食材:小麦100g、红米100g、红薯适量 步骤: 1、将小麦、红米提前浸泡。 2、红米需清水略洗捞起备用。 3、红薯切大块备用。 4、将浸泡好的小麦、红米放入锅内。 5、注入适量清水盖上锅盖大火煮沸。 6、大火煮沸约五分钟后熄火。 7、关小火,半小时后再打开锅盖。 8、加入红薯,大火煮熟。 9、熄火,约半小时后打开锅盖,粥已焖好,即可食用。