母猪肉吃了有什么危害

2024-11-17下载文档一键复制全文

  常吃母猪肉可导致性早熟。

  一来母猪生长期较长,纤维粗大,口感不好;

  二来在母猪生长及哺乳期间,会使用大量的药物,这些药物会残留在母猪体内;同时,由于母猪肉体内含有大量的雌性激素,少年儿童经常食用会影响身体正常发育,可能导致性早熟。

  三来母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。最好是买肉的时候,不要买这个母猪肉。

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