如何做蒜黄炒豆腐皮 2025-02-03下载文档一键复制全文 主料:蒜黄1把、豆腐皮1张。 辅料:油适量、盐适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量。 做法: 1、蒜黄摘净,洗干净备用; 2、豆腐皮一张备用; 3、将蒜黄切4厘米左右,放盆中备用; 4、将豆腐皮切粗丝备用; 5、锅内放油、八角、干辣椒; 6、待油热后,翻入蒜黄翻炒; 7、待蒜黄稍微变软,放入豆腐皮; 8、倒入适量酱油调味,加适量盐,翻炒均匀; 9、蒜黄变软即可。