茯苓可以与什么食材搭配煮粥

2024-10-12下载文档一键复制全文

  一、与山药、薏米搭配做成山药薏米茯苓粥。

  主料:

  茯苓粉20克,山药50克,薏米30克。

  辅料:

  大米1把,枸杞2克。

  做法及步骤:

  1、山药去皮切小块,泡在水里,薏米和小米洗净泡水。

  2、薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬至米烂,加入茯苓粉,继续煮20分钟。

  3、最后加入枸杞闷熟即可。

  二、与薏米、红豆、莲子搭配做成薏米红豆莲子茯苓粥。

  主料:

  薏米30克,红豆30克,茯苓粉20克,莲子15克。

  辅料:

  蜂蜜5克。

  做法及步骤:

  1、洗净所有物料,用温水浸泡1小时。

  2、将全部物料放入锅中,加清水,大火煮熟。

  3、粥熟加入蜂蜜,搅匀即可。

  三、与干百合搭配做成茯苓百合粥。

  主料:

  茯苓粉10克,干百合10克,大米50克。

  辅料:

  糖2克。

  做法及步骤:

  1、洗净大米、干百合,并将干百合用温水泡发。

  2、将干百合,大米,茯苓粉倒入锅中,加入清水,大火闷煮30分钟。

  3、煮熟后加入糖搅匀即可。

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