滋补鸽子汤如何做 2024-10-22下载文档一键复制全文 1、首先把鸽子处理干净了,枸杞、红枣和党参清洗干净备用。 2、山药去皮切片备用,葱姜切好备用,鸽子冷水下锅,加葱姜焯水,撇去浮沫,捞出备用。 3、然后把鸽子放入炖锅中,加适量料酒,放生姜、葱段、红枣和党参,大火烧开,小火炖1个小时。 4、然后放入山药,继续炖20分钟,把山药炖软,最后加盐调味,就可以出锅了。