桔皮煲猪蹄的做法 2024-10-30下载文档一键复制全文 1、先锅里放水,把猪蹄放入锅中,加盐,焯水。 2、焯水洗干净后放进高压锅内,放盐,酱油,料酒。 3、加入生姜,蒜头,还有洗干净的桔皮。 4、加入适量的水,煮上40分钟左右。 5、煮好后,把桔皮夹出来。 6、好了,桔皮煲猪蹄就好了。