蒸面条的家常做法 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、准备香菜、芹菜、瘦肉、面条、八角、干辣椒、姜丝。 2、首先把瘦肉切丝、芹菜切粒、香菜切段，面条入锅蒸熟，热油，把姜丝、干辣椒、八角炒香，倒入肉丝炒至泛白，倒入生抽、清水、芹菜，大火煮开。 3、捞出汤汁，放入香菜、面条，淋上汤汁，大火蒸熟，翻炒均匀入味，美味的蒸面条就完成了。