干生蚝怎么做好吃

　　1、原材料：蚝干15头，平菇25朵，生抽酱油适当，香油适当，盐适量，姜适当，干小葱头1个，蒜头适当，糖适当。

　　2、提早3钟头把蚝干泡软;平菇也提早泡软;肉切片。

　　3、滚油把蒜头蒜头进行爆香，把蚝干入锅炒至橙黄色。

　　4、把肉放进，炒一小会。

　　5、再添加平菇，添加香油和水，焖25分钟上下。

　　6、在炒糖色前放进葱段调料就可以。