怎么做好吃凉拌小咸菜的家常做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 食材:咸菜100克,油适量,花椒适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,葱白适量。 做法: 咸菜切丝,用水洗一下,攥去水分;葱白切丝,放在咸菜上;放醋、酱油、鸡精,干辣椒切段;坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒后浇在咸菜上,拌匀即可。