饲养的野山猪肉怎么做比较好吃

　　野山猪肉口感酥滑，适合爆炒；

　　具体制作步骤：

　　1、将猪肉清净并切片备用；

　　2、加入生抽和耗油腌制5分钟；

　　3、将蒜洗净切好，放入猪肉中腌制；

　　4、在锅中加入香油并烧热；

　　5、接着放入蒜爆香，再倒入准备好的猪肉；

　　6、将猪肉炒至5成熟，再将生抽倒入翻炒；

　　7、最后再加入生抽和盐调味即可；