脂质的基本组成单位是什么啊 2024-10-10下载文档一键复制全文 脂质分子是由甘油和3个脂肪酸脂化成的,脂质并非蛋白质、淀粉等高分子化合物,因此组成脂质没有基本单位;脂质的定义:不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物脂类分子式,统称脂类;脂质的生物体内功能如下: 1、最重要的能量储存物质; 2、保持体温; 3、缓冲体内脏器的摩擦和冲击; 4、有的脂类是激素,可以调节体内新陈代谢; 5、磷脂还是细胞膜的重要组成部分。 脂质的组成元素:C、H、O为基本组成元素,部分脂质含N、P等元素。