白菜胡萝卜炒肉怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 食材: 白菜200g、胡萝卜80g、猪肉丝100g 、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、酱油适量、葱适量; 步骤: 1、白菜、胡萝卜洗净,削皮; 2、白菜横切丝,胡萝卜切条; 3、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒; 4、放白菜、胡萝卜煸炒; 5、加适量的清水; 6、熟后加盐搅拌均匀。