请问紫薯粥怎么煮不变色

材料准备：紫薯，大米，水；

制作步骤：

1、把紫薯提前蒸熟；

2、将大米洗净，加入适量的水，放入压力锅清煮；

3、将蒸熟的紫薯取出；

4、将紫薯切成小丁；

5、将粥煮好排气后，揭盖；

6、将紫薯丁倒入；

7、搅拌均匀即可；