东北馅饼做法图解 在家自制韭菜肉馅馅饼外皮酥脆

　　 面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子。

　　 韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀。

　　 小剂子擀成薄片。

　　 包入馅料。

　　 收口。

　　 倒扣按扁。

　　 平底锅倒油，煎至两面金黄。

　　 成品趁热吃，外皮酥脆，馅料多汁。