煮一整只鸡怎么做好吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 可乐鸡。 一,食材: 主料:鸡1只约3斤 辅料:生抽1碗、可乐200ml、老抽2汤匙、薄荷叶适量 二,做法步骤: 1、鸡开边,晾干水; 2、把生抽、可乐和老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧开; 3、把鸡放入锅里焖煮,放入薄荷叶; 4、煮的过程中要不时翻面,确保鸡的颜色和味道均匀; 5、煮至鸡无血水,再小火闷15分钟; 6、稍凉后,斩件,装盘。