粉丝蒸虾的做法介绍

　　蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食，主要材料有鲜虾，辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味，用蒸的适合夏天吃，一起来学习制作吧。

　　虾开背，除去虾线。

　　蒜洗净切成蒜蓉。

　　小米椒切成段。

　　粉丝用水泡开，切成段。

　　盘子底层铺粉丝，放上虾并在虾背上放上粉丝。

　　起锅烧油，倒入蒜末，加入适量的盐、清水翻炒均匀。

　　将蒜蓉放在虾背上。

　　放入蒸笼蒸5分钟取出。

　　撒上葱花、小米椒，浇上老抽、热油即可。