木耳炒鸡的做法怎么样做最好吃

2025-01-20下载文档一键复制全文

  主料:鸡肉200g,木耳50g。

  配料:调和油适量,食盐适量,菜油适量,生姜适量。

  步骤:

  1、鸡块洗净,放置以做准备;

  2、木耳提前冷水泡发,放置以做准备;

  3、木耳切在小朵,将配料切碎;

  4、将锅炒热,将食用油倒入加热,待食用油熟后爆香姜片;

  7、之后放入鸡块一起翻炒;

  8、鸡块待变色为五成熟放黑木耳一起翻炒;

  9、放食盐调味;

  10、最后放葱花炒均出锅即可。

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