盐焗鸡爪的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、食材准备 2、把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。 3、锅里放水放入鸡爪 4、飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理 5、锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐 6、煮开放入沥干水的鸡爪，煮开后小火煮10钟。 7、捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃