家常土豆片的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、土豆300克、辣椒(青、尖)150克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量)。 2、尖椒洗净去籽切小片。 3、土豆去皮洗净切成薄片。 4、待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会。 5、然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟。 6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。