白萝卜和香菇茶树菇可以炖排骨吗 2024-10-20下载文档一键复制全文 主料:排骨、白萝卜、香菇、茶树菇 辅料:油、盐、麻油、味精、葱花、姜片适量 做法: 1、排骨洗干净切成小块; 2、萝卜去皮后切成块,茶树菇洗净备用; 3、锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干; 4、锅内倒入少许的油烧热,放入姜片炒香,倒入排骨翻炒,加入少许料酒去腥味; 5、小火炖一个半小时后放入白萝卜和茶树菇即可。