鸡腰炒鱼泡怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、把大葱洗干净,切片,把鱼泡放进碗里,加入料酒和盐腌小会。 2、起油锅,倒入切好的生姜和辣椒翻炒。 3、再倒入鱼泡泡,加入料酒和盐翻炒,再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒。 4、再加入大葱,加入适量的水和糖。 5、最后加入生抽,用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟。