如何做炒香菇片

　　此菜鲜香软嫩，有益健康，感兴趣的朋友可以试试。

　　香菇洗净去掉根部，

　　切片肉切片，然后用淀粉，料酒，生抽先腌制10分钟。

　　锅里加油，先炒腌制好的肉片。

　　炒至肉表面金黄，把肉先盛出，锅里留油。

　　加入香菇片翻炒。

　　加入黑胡椒粉，一品鲜，砂糖，炒匀。

　　加入少量水。

　　炒1~2分钟，把香菇炒软，

　　加入肉片。

　　翻炒均匀后，出锅装盘。