如何做滋补的鸽子汤 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、把洗干净的鸽子放入炖锅内,加水,中火烧开; 2、 撇去浮沫,放入姜、蒜片,加入花椒、胡椒、料酒、糖; 3、 加入沙参、当归,小火炖20分钟,加党参、红枣; 4、 小火再炖20分钟左右,放枸杞; 5、 盖上锅盖小火炖20分钟; 6、鸽子汤完成前,加入盐,加入葱丝,盛出即可。 滋补鸽子汤配料,鸽子2只、葱、姜、蒜、红枣、沙参、党参、当归、苟杞、花椒、胡椒粒、盐、糖、料酒。