年夜饭的汤菜怎么做 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、选购猪板骨为食材。因为其骨,炖煮后入口肉烂,鲜嫩。 2、猪皮去除肉,只留猪皮,做为食材,并切成中条状。 3、选购甜玉米为食材,并将玉米,切成半边状,以便入味。 4、花生做食材,以增进汤中营养搭配。 5、红枣做食材,以起到入口补血的保健作用。 6、骨头入高压锅,放入适量水。 7、待水放好后,将玉米入锅。 8、准备好后,盖好高压锅盖,以大火炖二十五分钟为宜。