怎么判断淡奶油坏了

2025-01-19下载文档一键复制全文

  判断淡奶油坏了的方法:包装开封后仍保持原形,没有油外溢的奶油质量较好。出现变形且油外溢,表面不平,倾斜等情况则为劣质奶油。优质奶油透明,呈淡黄色,否则为劣质奶油。优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味臭味,则为变质奶油。优质奶油放入口中会融化,无粗糙感,否则为劣质奶油。

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