羊排骨萝卜汤怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜; 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞; 步骤: 1、萝卜去皮,洗净切块待用; 2、羊排洗净,用开水焯后,捞出; 3、取砂锅,放入适量清水,放入羊排; 4、放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜; 5、加适量料酒,大火煮开,小火20分钟; 6、撇去浮沫,小火炖40分钟; 7、放入萝卜,大火煮开,小火20分钟; 8、 捞去葱,撇去浮油; 9、放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精; 10、撒上葱末和蒜末即可。