韮花酱怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、主料:韭花500克。 2、辅料:盐适量、姜20克。 3、做法: (1)准备食材。 (2)将韭花清洗干净,晾干水份。 (3)料理机中放入韭花,放入姜。 (4)盖上盖子,启动打碎。 (5)准备一个石臼,将打碎韭花舀一些放入石臼中。 (6)放入一小勺盐。 (7)用石臼捣碎,依次进行。 (8)研好的韭花酱。 (9)准备一个无油无水的玻璃壶,将做好的韭花酱放入,瓶口用保鲜膜包好,盖上盖子,倒放入冰箱冷藏中即可,随吃随取。