大红枣和小红枣哪种营养价值高 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、大红枣又称黑枣,小红枣就是我们经常食用的食物。 2、大红枣是入中药的,虽然小红枣也入中药,但是两者在味道上有明显的区别。大红枣比较甘苦,小红枣甘甜。所以,大红枣用在中药方的比较多,而小红枣却是用在当做零食的方面比较多。 3、大红枣相对小红枣来说营养价值高很多。