怪噜花生怎么做

2025-01-18下载文档一键复制全文

  材料:花生仁、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白糖、水。

  做法:

  1、先将花生炒熟或炸熟。

  2、在碗里按个人喜好放五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐调好。

  3、冷锅放白糖加一点点水。白糖和花生仁大概1:1的比例,先小火慢慢熬。

  4、等水汽蒸发了,再大火,糖开始冒泡泡,变粘稠,关小火马上倒入2料,翻匀放入花生。

  5、然后用铲子翻几下让花生仁能粘上调料,出锅后冷却就可以开吃。

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