糖醋鸡块的家常做法 2024-10-12下载文档一键复制全文 以下是糖醋鸡块的家常做法: 原料:鸡胸肉150克,盐适量,料酒适量,食用油适量,葱适量,酱汁适量,生抽1勺,白醋1勺,糖1勺,番茄酱30克,鸡蛋1个,玉米淀粉适量。 做法: 1、把鸡胸肉洗净后剔去筋膜,切成适量大小的块状; 2、放入碗中,调入适量的盐和料酒腌制三十分钟; 3、调酱汁:取一个小碗放入生抽,白醋,糖和番茄酱搅拌均匀后,再加入少许清水拌匀备用,葱切成葱花; 4、鸡蛋打散,玉米淀粉准备好; 5、把腌制好的鸡胸