柚子可以做酒吗 2024-10-22下载文档一键复制全文 1、将柚子剥开清洗干净,横切成轮状,建议切成薄片; 2、向锅中加入适量冰糖和水,用小火将冰糖煮化,煮化后关火,备用; 3、将事先准备好的酒曲倒入容器中,碾碎; 4、将柚子、冰糖水、酒曲搅在酒缸中密封,一年之后即可开封饮用。