蒜苗炒肉怎么做啊 2025-02-01下载文档一键复制全文 主料:蒜苗,瘦肉; 辅料:油,盐,老抽,干辣椒。 制作步骤: 1、蒜苔切段,瘦肉切成丝。 2、锅里放油加热,把肉丝和干辣椒放进锅里。 3、放入老抽,炒上色。 4、放入蒜苔,翻炒后放盐进行调味。 5、等蒜苔颜色变深即可出锅。