土豆炖猪皮怎么做好吃

　　用料：土豆500克，猪皮300克。

　　辅料：食盐三茶匙，油500克，酱油)60克，味极鲜40克，醋20毫升。

　　猪皮炖土豆的做法：

　　1、选用比较结实的土豆，结实的土豆更有质感。

　　2、土豆切丁，准备倒进锅里，稍微大一点也好。

　　3、猪皮要切成细条，然后在热水焯一下。

　　4、全部都倒进锅里，导入水，调料，煮大概30分钟。

　　5、土豆软了即可。