唐山吃的朝鲜面怎么做 2025-01-20下载文档一键复制全文 材料: 朝鲜面500克、青菜少许、豆瓣酱少许、紫菜少许、虾皮少许、香油少许、蒜瓣两个。 做法: 1、朝鲜面提前用凉水泡开,青菜择好洗净备用,豆瓣酱少许。 2、锅内倒入少许油,烧热时倒入蒜瓣烹香,倒入豆瓣酱翻炒。 3、倒入青菜,翻炒。 4、倒入高汤,无高汤倒入开水即可。 5、汤汁烧开后,放入朝鲜面搅拌。 6、在碗里放入虾皮和紫菜。 7、在锅里淋入少许香油,盛到碗里搅拌均匀即可。