唐山吃的朝鲜面怎么做

2025-01-20下载文档一键复制全文

  材料:

  朝鲜面500克、青菜少许、豆瓣酱少许、紫菜少许、虾皮少许、香油少许、蒜瓣两个。

  做法:

  1、朝鲜面提前用凉水泡开,青菜择好洗净备用,豆瓣酱少许。

  2、锅内倒入少许油,烧热时倒入蒜瓣烹香,倒入豆瓣酱翻炒。

  3、倒入青菜,翻炒。

  4、倒入高汤,无高汤倒入开水即可。

  5、汤汁烧开后,放入朝鲜面搅拌。

  6、在碗里放入虾皮和紫菜。

  7、在锅里淋入少许香油,盛到碗里搅拌均匀即可。

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