蒜蓉炒油菜心如何做

　　1、主料：油菜心500g。

　　2、辅料：油适量、盐适量、蒜头半个。

　　3、准备蒜头和菜心。

　　4、蒜头剁成蓉。

　　5、菜心洗干净，晾水，切段。

　　6、热锅下油，爆香蒜蓉。

　　7、下菜心梗的部分先炒。

　　8、再下菜叶部分一起翻炒。

　　9、炒至菜梗和菜叶都已经断生了就放盐。

　　10、用生粉，水调点芡汁。

　　11、倒进菜里翻炒几下即可。